CONSIGLIO DELLA CASA

Carpaccio di polpo 12,50 R

kartoffeln / oliven / rucola / zitronenöl

Crema di Topinambur 4,90 g,o

prosciutto-chip

Cozze marinara 12,50 A,o,R

miesmuscheln / tomaten / weisswein / getoastetes hausbrot

Risotto ai funghi 14,80 g,o

pilzrisotto / trüffelöl / pecorino / kerbel

Fegato di vitello 15,50 g,o

kalbsleber / mayoran / kartoffelpüree

l’orata 19,50 d

doraden-filet im pergamentpapier /

mediterranes gemüse / rosmarinerdäpfel

filetto di manzo 24,50 G,l,o

rosa rinderfilet (200 Gramm) / selleriecreme /

gebratene pilze / thymianjus

pizza dello chef 12,90

die überraschung der woche!, fragen sie ihre(n) kellner-in